Vino e cantine




Come si dice vino in cinese?

Una domanda che molti produttori di vino italiani, ma non solo, si stanno ponendo. Ebbene sì, la Cina, dopo la moda, il lusso e il design, si sta interessando a un nuovo status symbol, il…


Collio

Enotour nel Collio

Come avevo già avuto modo di esplicitare in precedenza, andare per cantine è una delle attività che prediligo. Per molteplici aspetti: il panorama, la compagnia, i vini, ma quello che più mi piace è poter…


Liu Bolin

La verità, vi prego, sul vino

Iniziare a scrivere un articolo parafrasando il titolo di un’opera* di W. H. Auden è un po’ pretenzioso, me ne rendo conto. E più vado avanti, più sento che mi sto infilando in un ginepraio. Il…


Ferlat Day

I vini di Ferlat

Chi mi conosce sa quanto mi piaccia andar per cantine. Andare lì dove il vino nasce è ormai divenuto un rituale che anno dopo anno si ripete. Con l’arrivo della primavera, ma sempre dopo il…




No Picture

Raboso spumante

Non è uno scherzo,  avete letto bene. Dimenticate l’austera immagine del Raboso Piave, vino rosso strutturato messo ad affinare in botti di legno per addomesticare la sua irruenza.Da oggi il Raboso ha una nuova immagine…